LOGO MENU DIET KETOGENIK WHITE

Ebook 3 Minggu Variasi Menu Diet Keto nan Lezat khusus disajikan buat Anda

Persembahan khusus untuk Anda yang baru memulai diet Keto dan masih bingung dalam menjalankannya dan menyusun menu sehari-hari. Ebook ini disusun berdasarkan pengalaman penulis baik dalam menjalankan diet Keto ataupun memasak menu sehari-hari.  

Resep Brownies Panggang Coklat Keto

Resep Brownies Panggang Coklat Keto

ketofied-chocolate-brownies

 

Resep Brownies Panggang Coklat Keto – Lagi bingung mencari ide untuk kue ulang tahun anak, tiba-tiba dapat inspirasi dari resepnya Teh Eva Badru. Resep tersebut merupakan modikasi dari resep Muffin, hanya dilakukan beberapa penyesuaian. Dengan semangat saya mencoba menerjemahkan petunjuk yang didapat. Kebetulan ada sisa coklat batangan yang belum diolah, jadi saya ganti dengan coklat batangan dan ternyata hasilnya lebih enak. Coklatnya jadi berasa banget dibandingkan dengan memakai coklat bubuk. Kuenya juga kalau dimakan krenyes-krenyes yang berasal dari tepung kelapa yang dipakai.

Pada hari ulang tahunnya, tiba-tiba anak minta kuenya dihias garnish coklat. Padahal belum pernah yang namanya menghias kue, hehehe… Dari lihat-lihat youtube, akhirnya coba bikin garnish dan dipasang asal-asalan sesuai kreativitas di atas brownies panggang coklat. Taraaa..inilah hasilnya, kue berpagar coklat putih. Not bad-lah ya, yang penting anak suka 😀

kue-ultah-brownies-panggang

Resep Brownies Panggang Coklat Keto

Bahan :
3 butir telur
2 sdm desicated coconut flour (tepung kelapa)
1 sdm almond flour (tepung almond)
2 sdm keto flour (tepung keto)
1/2 sdt ovalet
1/4 sdt baking powder
2 sdm olive oil
2 sdm butter
1/4 sdt vanilli
5 scht diabetasol
2 sdm santan
200g coklat batangan atau 1sdm coklat bubuk merk Java
Almond chopped (kalau suka)

Cara memasak :
1. Panaskan butter dan masukkan irisan coklat batangan sampai meleleh.
2. Kocok telor dengan mixer sampai mengembang.
3. Masukkan semua bahan dan aduk sampai rata.
2. Tuang ke cetakan yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi butter.
4. Taburin dengan topping irisan almond/keju parut/chocolate chips.
5. Oven dengan suhu 180oC selama 35′

Resep berikutnya Alpukat Panggang Keju Mozarella nan menggoda 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ketut Mahendri
Saya Ketut Mahendri, sarjana Teknik Kimia dan ibu dari 3 orang anak. Saya praktisi diet Ketogenic, senang mengexplore berbagai masakan keto friendly yang saya tuangkan ke dalam ebook ini. Semoga ebook sederhana ini bisa membantu menyediakan informasi yang dibutuhkan untuk menjalankan gaya hidup sehat rendah karbohidrat/diet Ketogenic..
Ketut Mahendri
Ketofy Kitchen Owner