logo menu diet ketogenik

Ebook 3 Minggu Variasi Menu Diet Keto nan Lezat khusus disajikan buat Anda

Persembahan khusus untuk Anda yang baru memulai diet Keto dan masih bingung dalam menjalankannya dan menyusun menu sehari-hari. Ebook ini disusun berdasarkan pengalaman penulis baik dalam menjalankan diet Keto ataupun memasak menu sehari-hari.  

Resep Chicken Steak Panggang Keto

Resep Chicken Steak Panggang Keto

Resep Chicken Steak Panggang Keto – Karena kesibukan saya bekerja, mengharuskan saya untuk berpikir kreatif membuat makanan yang awet dan bisa langsung dimasak. Jadi semua makanan rata-rata saya frozen. Salah satunya adalah chicken steak. Ide awalnya ketika makan di suatu cafe bareng keluarga. Awalnya saya tidak terlalu tertarik memesan chicken steak. Tapi setelah dijelaskan oleh …

Continue reading →

Resep Nugget Ayam Keto Sederhana

Resep Nugget Ayam Keto Sederhana

Resep Nugget Ayam Keto Sederhana – Syarat untuk menjadi masakan Keto adalah masakan tersebut harus tidak mengandung gula dan tepung atau sumber karbohidrat lainnya alias low carb. Sehingga kita harus pandai-pandai dalam mencari bahan penggantinya. Pengganti tepung pada resep nugget ayam keto adalah tepung keto dan tepung kelapa. Sedangkan tepung roti untuk baluran nugget digantikan dengan …

Continue reading →

Resep Ayam Betutu Khas Bali Sederhana

Resep Ayam Betutu Khas Bali Sederhana

Ayam betutu khas Bali adalah salah satu makanan favorit yang sudah dikenal baik wisatawan lokal dan mancanegara karena cita rasanya yang lezat dan pedas. Banyak yang menjadikannya salah satu oleh-oleh wajib yang wajib dibeli bila berlibur ke Bali. Bahan dasar dari masakan betutu adalah daging ayam, lebih enak lagi bila memakai daging ayam kampung karena wangi dan dagingnya …

Continue reading →

Ayam Suwir Sambal Matah Bali

Ayam Suwir Sambal Matah Bali

Ayam Suwir Sambal Matah Bali – Menu ini merupakan menu favorit saya. Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah dan nambah lagi makannya. Aroma dari paduan ayam, bawang dan terasinya sangat wangi dan menggoda selera, apalagi kalau ditumis sebentar. Sambal matah memang paling enak bila dimakan dengan ayam suwir. Apalagi bila …

Continue reading →

Resep Membuat Lumpia Isi Daging Ayam Keto

Resep Membuat Lumpia Isi Daging Ayam Keto

Resep Membuat Lumpia Isi Daging Ayam Keto – Lumpia atau spring roll sebenarnya berasal dari Tionghoa, setelah itu diadaptasi oleh orang Indonesia dengan berbagai macam pilihan isi daging dan sayuran. Yang terkenal adalah lumpia Semarang yang khas dengan isi sayur rebungnya. Lumpia terdiri dari bagian kulit dan bagian isi. Biasanya kulit terbuat dari tepung yang berfungsi …

Continue reading →

Baked Chicken in Tomato Sauce – Resep Ayam Panggang Saus Tomat

Baked Chicken in Tomato Sauce – Resep Ayam Panggang Saus Tomat

Baked chicken in tomato sauce – resep ayam panggang saus tomat ini saya buat karena anak sudah bosan dengan chicken hainam yang sudah terlalu sering saya masak untuk persediaan setiap minggu. Akhirnya mencari ide yang lain dan kebetulan saya baru membeli pasta tomat Pomi dan ingin bereksperimen lebih jauh. Dengan sedikit memadukan teknik membumbui ayam panggang …

Continue reading →

Siomay Ayam Udang Keto

Siomay Ayam Udang Keto

Siomay Ayam Udang Keto ini tidak menggunakan tepung sama sekali alias low carb sehingga keto friendly. Pengganti tepung adalah agar-agar putih dan sebutir telur. Resepnya saya modifikasi dari resep ibu Shanti Astarini Bachmid dengan takaran kira-kira sendiri dan kulitnya saya ganti dengan kulit tahu. Rasanya ternyata enak sekali, gurih & wangi berkat bumbu ngohiong. Agar-agarnya pun tidak …

Continue reading →

Baked Chicken in Tomato Sauce and Wine Recipe – Ayam Panggang Saus Tomat

Baked Chicken in Tomato Sauce and Wine Recipe – Ayam Panggang Saus Tomat

Baked Chicken in Tomato Sauce and Wine Recipe – Masih dalam euphoria mendapatkan pasta tomat merk Pomi yang low carb, saya pengen banget memasak makanan lain yang berbahan dasar pasta tomat. Kebetulan si Keto Boy pengen dimasakkin ayam panggang, pas banget nih bisa explore lebih jauh. Dan mulailah saya menggunakan jurus sakti meminta bantuan si mbah …

Continue reading →

Resep Siomay Ayam Enak Keto

Resep Siomay Ayam Enak Keto

Resep Siomay Ayam Enak Keto – Siomay termasuk makanan camilan popular yang digemari banyak orang. Makanan ini merupakan salah satu makanan khas kota Bandung sehingga terkenal dengan siomay Bandungnya. Rasanya enak dan teksturnya kenyal karena dicampur dengan tepung sagu atau maizena.  Isiannya bisa dari ikan tenggiri, bisa juga dari udang, atau daging ayam yang digiling. …

Continue reading →

Healthy Popcorn Chicken Recipe Baked

Healthy Popcorn Chicken Recipe Baked

Healthy Popcorn Chicken Recipe Baked – Awalnya bingung mencari menu pengganti nugget dan sosis kegemaran anak-anak. Akhirnya teh Siska Techika memberikan informasi link video berikut tentang cara membuat Healthy Pop Corn Chicken – Low Carb yang mungkin disukai anak-anak. Saya pelajari dari video, bumbu yang dipakai agak spicy sehingga harus saya sesuaikan karena anak-anak tidak suka …

Continue reading →

Ketut Mahendri
Saya Ketut Mahendri, sarjana Teknik Kimia dan ibu dari 3 orang anak. Saya praktisi diet Ketogenic, senang mengexplore berbagai masakan keto friendly yang saya tuangkan ke dalam ebook ini. Semoga ebook sederhana ini bisa membantu menyediakan informasi yang dibutuhkan untuk menjalankan gaya hidup sehat rendah karbohidrat/diet Ketogenic..
Ketut Mahendri
Ketofy Kitchen Owner