logo menu diet ketogenik

Ebook 3 Minggu Variasi Menu Diet Keto nan Lezat khusus disajikan buat Anda

Persembahan khusus untuk Anda yang baru memulai diet Keto dan masih bingung dalam menjalankannya dan menyusun menu sehari-hari. Ebook ini disusun berdasarkan pengalaman penulis baik dalam menjalankan diet Keto ataupun memasak menu sehari-hari.  

Resep Cheesecake Keto Enak dan Sederhana

Resep Cheesecake Keto Enak dan Sederhana

Resep Cheesecake Keto Enak dan Sederhana – Dalam rangka mengetes performance mixer Bosch yang baru saya beli, saya coba membuat cheesecake Keto dimana di dalamnya ada bagian mengocok putih telur. Walaupun tanpa tepung serta menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana, namun rasanya tidak kalah lezat dengan cheesecake biasa. Step-stepnya saya coba rekam di video berikut. Mungkin …

Continue reading →

Japanese Cheesecake Keto Tepung Kethobetic

Japanese Cheesecake Keto Tepung Kethobetic

Japanese Cheesecake Keto Tepung Kethobetic – Tentunya dalam membuat Cake yang minim karbohidrat mempunyai tantangan tersendiri untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang hampir mendekati seperti halnya cake karbo. Karena kesulitan yang utama biasanya cake menjadi kering / kurang moist dan kurang kokoh. Kini tersedia alternatif untuk membuat cake keto dengan menggunakan tepung Kethobetic Cake Flour Mix dimana …

Continue reading →

Resep Flourless Brownies Panggang Coklat Spesial Keto

Resep Flourless Brownies Panggang Coklat Spesial Keto

Resep Flourless Brownies Panggang Coklat Spesial Keto – Sudah lama ingin mempraktekkan resep sederhana ini yang saya temukan dari browsing resep keto chocolate cake dari video di youtube berikut. Tampaknya mudah namun memang bahan-bahan yang diperlukan relatif mahal meskipun tidak menggunakan tepung sama sekali alias flourless sehingga bisa untuk semua fase. Berhubung kondisi sedang sakit …

Continue reading →

Resep Donat Keto Empuk dan Lembut

Resep Donat Keto Empuk dan Lembut

Resep Donat Keto Empuk dan Lembut – Gara-gara suami ulang tahun, jadi sempatin trial donat keto yang sudah sekian lama tertunda. Padahal cetakan dan bahan-bahannya sudah lama saya beli. Bila donat karbo sangat mengembang sehingga agak susah dibentuk, lain halnya dengan donat keto yang sangat mudah dibentuk karena adonannya tidak sampai semengembang donat karbo. Sayangnya donat …

Continue reading →

Resep Kaastengels Keju Keto

Resep Kaastengels Keju Keto

Resep Kaastengels Keju Keto – Salah satu kue kering yang wajib ada saat Lebaran dan menghiasi meja tamu selain kue Nastar, Puteri Salju, Lidah Kucing dsb adalah Kaastengels. Ini adalah salah satu kue yang menjadi favorit dan banyak dicari. Selain bentuknya yang imut dan menarik dengan taburan keju di atasnya, rasanya juga enak dan gurih yang …

Continue reading →

Resep Low Carb Pancake Sederhana dan Praktis

Resep Low Carb Pancake Sederhana dan Praktis

Resep Low Carb Pancake Sederhana dan Praktis – Sudah lama resep pancake keto ini saya coba tapi belum sempat sharing karena kesibukan. Saat itu si kecil yang sedang sakit minta dibuatkan pancake. Saya ingat pernah membeli selai blueberry yang low carb. Dengan dibantu si kecil, kami membuat adonan bersama. Setelah matang, di sela-sela dan atas pancake …

Continue reading →

Low Carb Coconut Cacao Nibs Bars Recipe

Low Carb Coconut Cacao Nibs Bars Recipe

Low Carb Coconut Cacao Nibs Bars Recipe – Awalnya saya tidak tahu apa itu cacao nibs sampai pak Annas Ahmad memperkenalkannya kepada saya. Ternyata yang dimaksud cacao nibs itu adalah biji coklat mentah  yang telah dipanggang dan dihancurkan menjadi kepingan-kepingan kecil. Rasanya seperti coklat, tapi tidak manis dan cenderung agak pahit. Untuk mengolahnya, anda bisa …

Continue reading →

Low Carb Microwave Matcha Mug Cake

Low Carb Microwave Matcha Mug Cake

Low Carb Microwave Matcha Mug Cake – Saat perayaan hari ibu pada tanggal 22 Desember 2016 yang lalu, sepulang kerja si sulung yang memang suka masak dengan malu-malu mempersembahkan kejutan terindah yaitu mug cake buatannya sendiri. “Ini mug cake spesial buat mama, selamat hari ibu ya” gumamnya sambil mencium pipi saya. Betapa terharunya saya sebagai …

Continue reading →

Glutten Free Flourless Cheesecake Recipe – Cheesecake Tanpa Tepung

Glutten Free Flourless Cheesecake Recipe – Cheesecake Tanpa Tepung

Glutten Free Flourless Cheesecake Recipe – Umumnya cheesecake biasanya menggunakan tepung dalam pembuatannya. Namun kali ini saya mencoba membuatnya tanpa tepung resep dimana saya peroleh dari resep mbak Inggrid Margareth Mustamu yang dibagikan di group Ketofastosis. Dengan komposisi dan teknik yang tepat, adonan cheesecake tanpa tepung ini bisa juga menjelma menjadi cake yang cantik dan rasanya …

Continue reading →

Japanese Cotton Cheesecake Versi Keto Resep

Japanese Cotton Cheesecake Versi Keto Resep

Japanese Cotton Cheesecake Versi Keto Resep – Sudah lama penasaran dan ingin mencoba membuat cheesecake, akhirnya kesampaian juga. Resep Low Carb Glutten Free Japanese Cheesecake dari ibu Sari Unita Sinulingga ini sudah lama tersimpan rapi dan menunggu antrian untuk dicoba. Senang sekali akhirnya bisa mempraktekkannya. Ketika keluar dari oven dengan tidak sabar saya langsung mencicipinya, …

Continue reading →

Ketut Mahendri
Saya Ketut Mahendri, sarjana Teknik Kimia dan ibu dari 3 orang anak. Saya praktisi diet Ketogenic, senang mengexplore berbagai masakan keto friendly yang saya tuangkan ke dalam ebook ini. Semoga ebook sederhana ini bisa membantu menyediakan informasi yang dibutuhkan untuk menjalankan gaya hidup sehat rendah karbohidrat/diet Ketogenic..
Ketut Mahendri
Ketofy Kitchen Owner