logo menu diet ketogenik

Ebook 3 Minggu Variasi Menu Diet Keto nan Lezat khusus disajikan buat Anda

Persembahan khusus untuk Anda yang baru memulai diet Keto dan masih bingung dalam menjalankannya dan menyusun menu sehari-hari. Ebook ini disusun berdasarkan pengalaman penulis baik dalam menjalankan diet Keto ataupun memasak menu sehari-hari.  

Cara Membuat Mie Goreng Pedas Samyang ala Korea dari Shirataki

Cara Membuat Mie Goreng Pedas Samyang ala Korea dari Shirataki

Banyak yang masih belum mengerti cara mengolah mie shirataki. Bahkan ada yang trauma tidak mau lagi mencobanya karena hasilnya keras seperti karet. Apakah Anda salah satu diantaranya? Kali ini saya coba berbagi cara mengolah mie shirataki agar teksturnya tetap lembut. Kebetulan saat jalan ke mall kemarin saya menemukan bumbu Korean Spicy Noodle. Saya langsung terbayang …

Continue reading →

Resep Nasi Goreng Kampung Spesial Shirataki

Resep Nasi Goreng Kampung Spesial Shirataki

Nasi Goreng Kampung Spesial Shirataki – Setelah sekian lama tidak mengkomsumsi nasi, ada saatnya kita rindu makanan dari nasi terutama hidangan yang satu ini. Dulu nasi goreng adalah salah satu makanan kegemaran saya. Dan saat saya merindukannya, saya teringat dengan nasi goreng kampung yang dulu sering saya buat semasa kecil. Akhirnya saya mencoba membuatnya dengan mengganti …

Continue reading →

Resep Kwetiauw Goreng Seafood dari Konyaku

Resep Kwetiauw Goreng Seafood dari Konyaku

Kwetiau Goreng Seafood dari Konyaku – Setelah menjalankan diet Ketogenik sekian lama, tentunya ada makanan kesukaan yang anda rindukan. Salah satunya mungkin seperti saya yang rindu akan kwetiaw goreng kesukaan. Sayang sekali kwetiaw terbuat dari tepung beras yang tinggi kandungan karbohidratnya. Tapi syukurlah ada cara mengakalinya. Kita bisa mengganti bahan baku kwetiaw dengan Konyaku yang …

Continue reading →

Resep Mie Shirataki Goreng Jawa Special Pedas

Resep Mie Shirataki Goreng Jawa Special Pedas

Anda ingin mengolah Shirataki menjadi sajian yang lezat? Mungkin Mie Goreng Jawa Special Bumbu Pedas menjadi solusinya. Sajian khas dari pulau Jawa ini memang sangat enak yang mempunyai cita rasa yang khas dan pedas, apalagi ditambah irisan cabe rawit merah. Walaupun diganti dengan mie Shirataki, namun rasanya tidak kalah dibandingkan dengan menggunakan mie biasa.  Proses …

Continue reading →

Cara Membuat Mie Ayam Bakso Special Keto

Cara Membuat Mie Ayam Bakso Special Keto

Cara Membuat Mie Ayam Bakso Special Keto – Untuk mengobati kerinduan terhadap mie ayam bakso, saya mencoba resep mie ayam dengan mengganti mie dengan shirataki. Ternyata rasanya tak kalah enak dengan mie ayam biasa. Bahan : 2 bungkus shirataki mie Bakso Keto Daun sawi / bokchoy Ayam topping : 250g ayam bagian dada dan paha …

Continue reading →

Resep Mie Shirataki Panggang

Resep Mie Shirataki Panggang

Resep Mie Shirataki Panggang – Sebagai pengobat rindu terhadap mie saat melakukan diet Keto, mie shirataki bisa menjadi salah satu pilihan karena kandungan karbohidratnya yang sangat rendah, berasal dari umbi Porang/iles-iles.  Shirataki noodle ini bisa dikreasikan ke dalam berbagai jenis masakan. Salah satunya adalah dengan cara dipanggang menggunakan bahan-bahan sumber makanan diet Keto yang tinggi …

Continue reading →

Resep Mie Goreng Keto Shirataki

Resep Mie Goreng Keto Shirataki

Resep Mie Goreng Keto Shirataki – Ngidam makan mie goreng, akhirnya pagi-pagi masak mie goreng dari shirataki noodle. Mie yang berasal dari Jepang ini rendah karbohidrat, bebas gluten dan rendah kalori. Biasanya dipakai untuk campuran Sukiyaki. Shirataki dikemas dengan direndam air dalam kemasan plastik, warnanya bening agak putih. Berasal dari olahan ubi porang/ubi konjac. Serat dari …

Continue reading →

Ketut Mahendri
Saya Ketut Mahendri, sarjana Teknik Kimia dan ibu dari 3 orang anak. Saya praktisi diet Ketogenic, senang mengexplore berbagai masakan keto friendly yang saya tuangkan ke dalam ebook ini. Semoga ebook sederhana ini bisa membantu menyediakan informasi yang dibutuhkan untuk menjalankan gaya hidup sehat rendah karbohidrat/diet Ketogenic..
Ketut Mahendri
Ketofy Kitchen Owner