logo menu diet ketogenik

Ebook 3 Minggu Variasi Menu Diet Keto nan Lezat khusus disajikan buat Anda

Persembahan khusus untuk Anda yang baru memulai diet Keto dan masih bingung dalam menjalankannya dan menyusun menu sehari-hari. Ebook ini disusun berdasarkan pengalaman penulis baik dalam menjalankan diet Keto ataupun memasak menu sehari-hari.  

Ketofy Unbaked Klappertaart – Resep Klappertaart Keto

Ketofy Unbaked Klappertaart – Resep Klappertaart Keto

“Ketofy Unbaked Klappertaart by Iko Ico”   1. Kelapa Muda KW Bahan : 1 bungkus agar-agar 200ml santan kental 500ml air matang 2 bungkus stevia bubuk (stevigrow, kalo di Bogor bisa cari di @dechefculinarycenter ) Cara membuat: a. Campur agar-agar, santan dan air dalam panci, aduk rata, pastikan agar-agar tidak menggumpal. b. Panaskan dengan api …

Continue reading →

Resep Bolu Coklat Keju Keto

Resep Bolu Coklat Keju Keto

Bolu Coklat Keju – Resep by Eva Badru     Bahan : 100 gr tepung keto 20gr tepung almond 5 butir telur 1/2 sdt tbm 2 sdm olive oil 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt vanila essence 100gr butter Sejumput himalayan salt 5 sachet diabetasol/stevia Semua bahan kocok dengan mikser, lalu bagi dua.   Adonan pertama …

Continue reading →

Resep Sosis Solo Keto

Resep Sosis Solo Keto

Resep Sosis Solo Keto – Sebenarnya resep sosis solo ini sangat sederhana, tetapi ternyata dibutuhkan keahlian dalam pembuatan kulit alias membuat dadar dari adonan. Beberapa kali dadar yang saya hasilkan crack. Setelah beberapa kali, baru ketemu ternyata kalau bikin dadar itu nggak usah dibalik, cukup tunggu sampai matang langsung angkat dengan cara melempar ke piring. …

Continue reading →

Cara Membuat Mie Ayam Bakso Special Keto

Cara Membuat Mie Ayam Bakso Special Keto

Cara Membuat Mie Ayam Bakso Special Keto – Untuk mengobati kerinduan terhadap mie ayam bakso, saya mencoba resep mie ayam dengan mengganti mie dengan shirataki. Ternyata rasanya tak kalah enak dengan mie ayam biasa. Bahan : 2 bungkus shirataki mie Bakso Keto Daun sawi / bokchoy Ayam topping : 250g ayam bagian dada dan paha …

Continue reading →

Resep Alpukat Kerok Keto

Resep Alpukat Kerok Keto

Resep Alpukat Kerok Keto ala Iko Ico – baru kali ini merasakan alpukat kerok yang menurut saya enak banget. Rasanya campur-campur antara gurih, asem & manis, apalagi dimakan dingin-dingin sangat menyengarkan. Bahan : 1 buah alpukat, kerok 3 sdm low carb plain yoghurt (merk Biokul yang ukuran paling besar kemasan ember) 2 sdm low carb dairy whipped …

Continue reading →

Low Carb High Fiber Loaf Bread – Resep Roti Tawar Keto

Low Carb High Fiber Loaf Bread – Resep Roti Tawar Keto

Sesuai namanya Low carb high fiber Loaf Bread, resep dari teteh Siska Techika ini terbuat dari bahan-bahan low carb yang sarat akan serat seperti dari chia seeds, flax sheed dan psyllium husk dengan tesktur yang sangat padat sehingga hanya 1-2 slice saja sudah terasa kenyang dan juga bisa membantu melancarkan pencernaan karena kandungan seratnya yang cukup tinggi. …

Continue reading →

Resep Sapi Lada Hitam Keto – Ketofy Black Pepper Beef

Resep Sapi Lada Hitam Keto – Ketofy Black Pepper Beef

Resep Sapi Lada Hitam Keto – Ketofy Black Pepper Beef ini kreasi dari mba Iko Ico. Menggunakan bumbu-bumbu yang Keto friendly seperti kecap Tropikana Slim sehingga aman bagi yang menjalani Ketofastosis (KF). Tapi untuk yang masih di fase induksi, bumbu paprikanya jangan dikomsumsi. Cukup menikmati baunya saja ya 😀 Saya sudah mencoba membuat mengikuti resep …

Continue reading →

Resep Roti Panggang Keto Isi Daging dan Mozarella

Resep Roti Panggang Keto Isi Daging dan Mozarella

Resep Roti Panggang Keto Isi Daging dan Mozarella – Resep ini hasil trial & error dari mba Musliah Itu Shoppingfreakz (nama di fb), basicnya hampir sama dengan adonan Ketofied Pizza, hanya saja tidak memakai desicated coconut dan ditambahi beberapa bahan seperti fermipan, psylium husk dan vco. Di samping daging, isiannya saya tambahkan keju mozarella biar lebih …

Continue reading →

Best Almond Flour Keto Pizza Crust Recipe

Best Almond Flour Keto Pizza Crust Recipe

Almond Flour Ketofied Pizza ini sangat mudah dibuat, hanya perlu mencampur-campur bahan dan langsung dioven. Waktu yang diperlukan sekitar 30 menit, anda sudah bisa menikmati lezatnya low carb pizza crust dari almond flour.   Bahan :  4 sdm tepung almond 20gr coconut flour 2 telur ayam ukuran besar 2 sdm pharmesan cheese bubuk 20gr keju …

Continue reading →

Resep Cheese Cake Lumer Sederhana Keto

Resep Cheese Cake Lumer Sederhana Keto

Cheese Cake Lumer – sesuai namanya, cheese cake ini memang tidak padat alias lumer. Enaknya dimakan dalam keadaan dingin, apalagi bila dibekukan seperti es krim lebih enak lagi. Kandungan lemaknya yang tinggi sangat sesuai untuk anda yang diet Ketogenik, sehingga kebutuhan lemak tercukupi.     Bahan : 100 ml santan 100 ml whipping cream 200 …

Continue reading →

Ketut Mahendri
Saya Ketut Mahendri, sarjana Teknik Kimia dan ibu dari 3 orang anak. Saya praktisi diet Ketogenic, senang mengexplore berbagai masakan keto friendly yang saya tuangkan ke dalam ebook ini. Semoga ebook sederhana ini bisa membantu menyediakan informasi yang dibutuhkan untuk menjalankan gaya hidup sehat rendah karbohidrat/diet Ketogenic..
Ketut Mahendri
Ketofy Kitchen Owner