logo menu diet ketogenik

Ebook 3 Minggu Variasi Menu Diet Keto nan Lezat khusus disajikan buat Anda

Persembahan khusus untuk Anda yang baru memulai diet Keto dan masih bingung dalam menjalankannya dan menyusun menu sehari-hari. Ebook ini disusun berdasarkan pengalaman penulis baik dalam menjalankan diet Keto ataupun memasak menu sehari-hari.  

Resep Ayam Goreng Saus Telur Asin Keto

Resep Ayam Goreng Saus Telur Asin Keto

Sajian resep Ayam Goreng Saus Telur Asin dari chef Iko Ico ini pasti disukai keluarga karena rasanya yang enak. Memasak ayam goreng menjadi lebih istimewa dengan telur asin sebagai sausnya yang memberikan rasa gurih dan asin yang nikmat untuk disantap. Apalagi cara memasaknya sangat mudah dan praktis sehingga patut dicoba.

 

resep-ayam-goreng-saus-telur-asin-keto

 

Bahan :
500 gr ayam bagian paha atas, potong menjadi 10 bagian
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Minyak goreng untuk menggoreng
4 putih telur asin, cincang kasar

Saus telur asin :
3 sdm unsalted butter
2 siung bawang putih, cincang halus
4 kuning telur asin, hancurkan dengan garpu
1 cabai merah, cincang halus
1 daun bawang, ambil bagian hijaunya, iris halus

Cara membuat :
1. Aduk ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 15menit. Goreng sampai ayam matang.
2. Tumis bawang putih dengan menggunakan butter sampai harum. Masukkan kuning telur asin. Aduk sampai berbusa dan kuning telur larut, tambahkan cabai merah dan daun bawang, aduk rata.
3. Tambahkan ayam goreng ke dalam saus, aduk rata. Terakhir tambahkan putih telur cincang. Aduk rata.
4. Siap untuk disajikan.

Makan Ayam Goreng Saus Telur Asin? Sepotong tidak pernah cukup sambil menikmati sausnya yang menempel di jari 🙂

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ketut Mahendri
Saya Ketut Mahendri, sarjana Teknik Kimia dan ibu dari 3 orang anak. Saya praktisi diet Ketogenic, senang mengexplore berbagai masakan keto friendly yang saya tuangkan ke dalam ebook ini. Semoga ebook sederhana ini bisa membantu menyediakan informasi yang dibutuhkan untuk menjalankan gaya hidup sehat rendah karbohidrat/diet Ketogenic..
Ketut Mahendri
Ketofy Kitchen Owner