Resep Bolu Coklat Keju Keto

Kue & Puding·November 8, 2016November 8, 2016

Bolu Coklat Keju – Resep by Eva Badru

Bahan :
100 gr tepung keto
20gr tepung almond
5 butir telur
1/2 sdt tbm
2 sdm olive oil
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanila essence
100gr butter
Sejumput himalayan salt
5 sachet diabetasol/stevia

Semua bahan kocok dengan mikser, lalu bagi dua.

Adonan pertama :
Tambahkan parutan keju 50gr
Pharmesan cheese 2 sdm (opsional)
Aduk dengan spatula.
Panggang hingga matang 20-25′

Adonan kedua :
Larutkan 2-3 sdm bubuk coklat dengan 4-5 sdm whipped cream cair dan 5 bungkus stevia/diabetasol, lalu aduk pada adonan hingga rata. Panggang hingga matang.

Setelah keduanya matang, oles atas bolu coklat dengan cream cheese dan whipped cream kaku, lalu tumpuk dengan bolu keju.

Hias bolu coklat keju keto sesuai selera.

Resep Kaastengels Keju Keto

Resep Kaastengels Keju Keto – Salah satu kue kering yang wajib ada saat Lebaran dan menghiasi meja tamu selain kue Nastar, Puteri Salju, Lidah Kucing dsb adalah Kaastengels. Ini adalah salah satu kue yang menjadi favorit dan banyak dicari. Selain bentuknya yang imut dan menarik dengan taburan keju di atasnya, rasanya juga enak dan gurih yang …
Resep Low Carb Pancake Sederhana dan Praktis

Resep Low Carb Pancake Sederhana dan Praktis – Sudah lama resep pancake keto ini saya coba tapi belum sempat sharing karena kesibukan. Saat itu si kecil yang sedang sakit minta dibuatkan pancake. Saya ingat pernah membeli selai blueberry yang low carb. Dengan dibantu si kecil, kami membuat adonan bersama. Setelah matang, di sela-sela dan atas pancake …
Low Carb high fat Japanese Baked Cheesecake

Low Carb high fat Japanese Baked Cheesecake Crust : 150gr tepung almond 20gr butter (diamkan suhu ruang agar lembek) 1 sdt vanilla Filling : 200 gr high fat cream cheese merk Anchor (keluarkan dr kulkas biarkan lembek suhu ruang) 2 telur 150cc heavy whipping cream 1 sdm lemon juice 3 sdm tepung almond Caranya …
Resep Sosis Solo Keto

Resep Sosis Solo Keto – Sebenarnya resep sosis solo ini sangat sederhana, tetapi ternyata dibutuhkan keahlian dalam pembuatan kulit alias membuat dadar dari adonan. Beberapa kali dadar yang saya hasilkan crack. Setelah beberapa kali, baru ketemu ternyata kalau bikin dadar itu nggak usah dibalik, cukup tunggu sampai matang langsung angkat dengan cara melempar ke piring. …
Low Carb High Fiber Loaf Bread – Resep Roti Tawar Keto

Sesuai namanya Low carb high fiber Loaf Bread, resep dari teteh Siska Techika ini terbuat dari bahan-bahan low carb yang sarat akan serat seperti dari chia seeds, flax sheed dan psyllium husk dengan tesktur yang sangat padat sehingga hanya 1-2 slice saja sudah terasa kenyang dan juga bisa membantu melancarkan pencernaan karena kandungan seratnya yang cukup tinggi. …