LOGO MENU DIET KETOGENIK WHITE

Ebook 3 Minggu Variasi Menu Diet Keto nan Lezat khusus disajikan buat Anda

Persembahan khusus untuk Anda yang baru memulai diet Keto dan masih bingung dalam menjalankannya dan menyusun menu sehari-hari. Ebook ini disusun berdasarkan pengalaman penulis baik dalam menjalankan diet Keto ataupun memasak menu sehari-hari.  

Resep Bolu Marmer Keto

Resep Bolu Marmer Keto

bolu-marmer-keto

Resep Bolu Marmer Keto – Pertama kali coba bikin kue bolu marmer memakai oven yang baru dibeli. Gara-garanya si sulung yang ikut berdiet lagi pengen banget makan kue. Kasihan juga semenjak diet Keto nggak pernah makan kue lagi 😀 Mulailah cari-cari resep yang kira-kira gampang untuk ditiru. Pilihan jatuh pada bolu marmer, sepertinya mudah. Syukurlah pesanan tepung Keto sudah datang. Setelah diikuti step-stepnya ternyata hasilnya lumayan bagus, rasanya enak dan si sulung juga suka.

Resep Bolu Marmer Keto

Bahan :
50 gram tepung keto
20 sachet gula *Diabetasol*
1 sdt Baking Powder
4 butir telur
100 gram butter *Anchor* atau *Wijsman*
1 sdm Cream Cheese
1 sdt bubuk coklat *Java*

Cara :
1. Kocok telur, gula *Diabetasol*, Baking Powder, sampai berbuih dan kental
2. Masukkan tepung keto sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan spatula
3. Masukkan Cream Cheese, aduk sebentar
4. Masukkan butter yang sdh dilelehkan, aduk rata
5. Tuang adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan terigu, sisakan sedikit adonan lalu tambahkan bubuk coklat, aduk rata kemudian tuang di atas adonan tadi sambil diaduk dengan cara dibalik dengan spatula sehingga menyerupai motif marmer
6. Taburkan kacang almond atau keju parut secukupnya
7. Bakar dalam oven dengan suhu 150* selama +/- 30 menit.
Bisa juga caranya spt ini :
1. Kuning telur, gula Diabetasol dikocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai pucat lalu masukkan tepung keto, aduk rata
2. Kocok putih telur, Baking Powder atau Cream of Tar Tar sampai kaku
3. Masukkan putih telur ke dalam adonan terigu, aduk sampai rata
4. Langkah selanjutnya sama dengan di atas.

 

Cek juga resep chicken roasted rosemary keto berikut..

 

2 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ketut Mahendri
Saya Ketut Mahendri, sarjana Teknik Kimia dan ibu dari 3 orang anak. Saya praktisi diet Ketogenic, senang mengexplore berbagai masakan keto friendly yang saya tuangkan ke dalam ebook ini. Semoga ebook sederhana ini bisa membantu menyediakan informasi yang dibutuhkan untuk menjalankan gaya hidup sehat rendah karbohidrat/diet Ketogenic..
Ketut Mahendri
Ketofy Kitchen Owner