logo menu diet ketogenik

Ebook 3 Minggu Variasi Menu Diet Keto nan Lezat khusus disajikan buat Anda

Persembahan khusus untuk Anda yang baru memulai diet Keto dan masih bingung dalam menjalankannya dan menyusun menu sehari-hari. Ebook ini disusun berdasarkan pengalaman penulis baik dalam menjalankan diet Keto ataupun memasak menu sehari-hari.  

Resep Ketupat Keto

Resep Ketupat Keto

Resep Ketupat Keto
By Musliah

Saya sangat terkesan dengan ide mba Musliah membuat ketupat keto. Mirip sekali dengan ketupat asli yang menggunakan beras & kulit ketupat.

Saya jadi penasaran bagaimana cara memasukkan adonan lontong keto ke dalam kulit ketupat.

Ternyata begini caranya. So briliant ya, terimakasih banyak mba Musliah atas idenya 🙂

 

 

Cara membuat ketupat Keto :

1. Buat adonan lontong Keto dulu seperti di resep. Rebus seperti biasa, biarkan dingin & mengeras. Resep lontong Keto bisa disimak disini : http://menudietketogenik.com/resep-lontong-keto-dari-konyaku/

2. Hancurkan lontong keto menggunakan sendok garpu agar mudah dimasukkan ke dalam kulit ketupat. Gunakan corong agar lebih mudah dan isi kulit ketupat sampai penuh. Jangan masukkan adonan lontong dalam keadaan cair.

3. Siapkan di panci atau wadah stainles, campuran air dan agar-agar atau nutrijel plain, masukan ketupat yang sudah diisi. Gunakan air secukupnya sampai ketupat terendam.

4. Rebus ketupat sampai mendidih. Beri pemberat diatasnya supaya ketupat tidak mengapung.

5. Kalau kulit ketupat sudah layu matikan kompor. Dinginkan di panci sampai ketupat padat.

Semoga tetap bisa memberikan kemeriahan dalam menyambut hari suci.

Dalam kesempatan ini saya ingin mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1439H, mohon maaf lahir dan bathin..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ketut Mahendri
Saya Ketut Mahendri, sarjana Teknik Kimia dan ibu dari 3 orang anak. Saya praktisi diet Ketogenic, senang mengexplore berbagai masakan keto friendly yang saya tuangkan ke dalam ebook ini. Semoga ebook sederhana ini bisa membantu menyediakan informasi yang dibutuhkan untuk menjalankan gaya hidup sehat rendah karbohidrat/diet Ketogenic..
Ketut Mahendri
Ketofy Kitchen Owner