logo menu diet ketogenik

Ebook 3 Minggu Variasi Menu Diet Keto nan Lezat khusus disajikan buat Anda

Persembahan khusus untuk Anda yang baru memulai diet Keto dan masih bingung dalam menjalankannya dan menyusun menu sehari-hari. Ebook ini disusun berdasarkan pengalaman penulis baik dalam menjalankan diet Keto ataupun memasak menu sehari-hari.  

Resep Low Carb Pancake Sederhana dan Praktis

Resep Low Carb Pancake Sederhana dan Praktis

Resep Low Carb Pancake Sederhana dan Praktis – Sudah lama resep pancake keto ini saya coba tapi belum sempat sharing karena kesibukan. Saat itu si kecil yang sedang sakit minta dibuatkan pancake. Saya ingat pernah membeli selai blueberry yang low carb. Dengan dibantu si kecil, kami membuat adonan bersama. Setelah matang, di sela-sela dan atas pancake saya olesi dengan selai blueberry. Dan anak saya yang sangat pemilih makanan bilang enak dan suka sekali 🙂

resep low carb pancake keto

 

Berikut resep adonan pancake keto yang sederhana dan sangat mudah dibuat, tanpa perlu menggunakan mixer dan tanpa perlu penambahan susu. Cukup hanya dengan menggunakan sendok, adonan sudah bisa dicetak.

 

Bahan-bahan :

1 cup tepung almond
2 butir telur
1/4 cup air
2 sdm butter
1/4 sdt Himalaya salt
Diabetasol sesuai selera
1/4 sdt baking soda

 

Cara membuat :
1. Masukkan semua bahan ke wadah, aduk sampai rata dengan menggunakan sendok atau whisker.
2. Olesin wajan Teflon dengan sedikit butter.
3. Panaskan wajan dengan api kecil.
4. Sendok adonan pancake dengan sendok sayur, bentuk bulatan di atas wajan yang sudah panas.
5. Masak pancake selama 2-3 menit sampai permukaannya sedikit kering dan terbentuk gelembung di permukaannya.
6. Balikkan pancake dan biarkan beberapa saat sampai matang dan berwarna kecoklatan, angkat.
7. Tata pancake di atas piring dan hiasi dengan toping.

 

Low carb pancake bisa anda hias topping dengan menggunakan selai low carb blueberry, strawberry, keju, coklat dsb. Selamat berkreasi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ketut Mahendri
Saya Ketut Mahendri, sarjana Teknik Kimia dan ibu dari 3 orang anak. Saya praktisi diet Ketogenic, senang mengexplore berbagai masakan keto friendly yang saya tuangkan ke dalam ebook ini. Semoga ebook sederhana ini bisa membantu menyediakan informasi yang dibutuhkan untuk menjalankan gaya hidup sehat rendah karbohidrat/diet Ketogenic..
Ketut Mahendri
Ketofy Kitchen Owner