Resep Mie Shirataki Panggang – Sebagai pengobat rindu terhadap mie saat melakukan diet Keto, mie shirataki bisa menjadi salah satu pilihan karena kandungan karbohidratnya yang sangat rendah, berasal dari umbi Porang/iles-iles. Shirataki noodle ini bisa dikreasikan ke dalam berbagai jenis masakan. Salah satunya adalah dengan cara dipanggang menggunakan bahan-bahan sumber makanan diet Keto yang tinggi lemak.
Bahan :
1 cup ( 110 gr) saos tomat homemade Keto
1 bungkus shirataki noodles atau konyaku yang sudah di rebus kurang lebih 10 menit atau di masukkan ke dalam air mendidih
1 pack cream cheese merk yummy
150 gr shredded mozzarella cheese
25 gr Parmesan cheese
25g Ricotta cheese
Cara membuat :
Step 1
Taburi saus di dasar baking dish.
Lalu taruh shirataki mie, ricotta cheese, 1 cup mozzarella cheese, parmesan cheese dan 1 cup sauce.
Taruh shirataki mie lagi dan taburi saus.
Step 2
Panggang dengan suhu 2000C selama 1 jam.
Lalu angkat dan taburi mozzarella cheese. Panggang lagi selama 5 menit.
