logo menu diet ketogenik

Ebook 3 Minggu Variasi Menu Diet Keto nan Lezat khusus disajikan buat Anda

Persembahan khusus untuk Anda yang baru memulai diet Keto dan masih bingung dalam menjalankannya dan menyusun menu sehari-hari. Ebook ini disusun berdasarkan pengalaman penulis baik dalam menjalankan diet Keto ataupun memasak menu sehari-hari.  

Resep Scrambled Egg Sederhana

Resep Scrambled Egg Sederhana

Resep Scrambled Egg Sederhana – Akhir pekan kemarin malam-malam si kecil tiba-tiba mempunyai keinginan sarapan dengan scramble egg dan bacon biar seperti orang bule. Langsung saya ditarik ke depan komputer dan dicarikan video di youtube tentang scramble egg with bacon. Saya baru tahu untuk memasak scramble egg ternyata ada tekniknya biarpun kelihatannya sederhana. Dan pengertian scrambled egg pun bisa ditemukan di Wikipedia.

resep scramble egg sederhana

Scramble egg merupakan masakan dari telur, mirip dengan omelet namun tidak dilipat.  Mirip dengan orak arik telur orang Indonesia. Bedanya scramble egg teksturnya lebih lembut dan dimasak menggunakan butter. Guna mendapatkan tekstur yang lembut seperti scramble egg Mc Donalds ada teknik tersendiri seperti pada video di bawah.

Cara Membuat Scramble Egg Yang Enak

Bahan-bahan :

6 butir telur ayam

1 sdm butter

Garam secukupnya

Lada secukupnya

Tomat yang telah dibumbui garam & lada (optional)

Beff Bacon (Optional)

Cara membuat :

  1. Pecahkan telor ke dalam mangkuk dan kocok sebentar sampai rata.
  2. Panaskan teflon atau panci anti lengket dengan api kecil.
  3. Masukkan butter, biarkan sampai meleleh.
  4. Masukkan semua kocokan telur, pastikan api sangat kecil. Bila pinggirannya sudah agak matang, geser ke tengah menggunakan sendok kayu (jangan diaduk). Demikian seterusnya sampai semua telur matang.
  5. Jangan terlalu lama memasak telur agar warna telur masih kelihatan cantik.
  6. Angkat dan taburi dengan garam serta lada.
  7. Sajikan panas-panas dengan ditemani tomat atau bacon yang telah digoreng.

Anak-anak saya sangat suka scramble egg with bacon yang saya sajikan. Bila anda ingin masakan keto yang praktis dan cepat, masakan ini bisa menjadi alternatif pilihan. Apalagi bila dinikmati dengan segelas BPC, tak terbayangkan lezatnya.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ketut Mahendri
Saya Ketut Mahendri, sarjana Teknik Kimia dan ibu dari 3 orang anak. Saya praktisi diet Ketogenic, senang mengexplore berbagai masakan keto friendly yang saya tuangkan ke dalam ebook ini. Semoga ebook sederhana ini bisa membantu menyediakan informasi yang dibutuhkan untuk menjalankan gaya hidup sehat rendah karbohidrat/diet Ketogenic..
Ketut Mahendri
Ketofy Kitchen Owner