LOGO MENU DIET KETOGENIK WHITE

Ebook 3 Minggu Variasi Menu Diet Keto nan Lezat khusus disajikan buat Anda

Persembahan khusus untuk Anda yang baru memulai diet Keto dan masih bingung dalam menjalankannya dan menyusun menu sehari-hari. Ebook ini disusun berdasarkan pengalaman penulis baik dalam menjalankan diet Keto ataupun memasak menu sehari-hari.  

Simple Ketofy Choco Hazelnut Pie Recipe

Simple Ketofy Choco Hazelnut Pie Recipe

Simple Ketofy Choco Hazelnut Pie ala Iko Ico

simple-ketofy-choco-hazelnut-pie

Bahan:

Crust:
80gram unsalted butter
2 sachet diabetasol (1sachet stevigrow)
1 telur
150 gr tepung almond
Sejumput garam

Kocok butter dengan pemanis dan garam menggunakan balloon whisk sampai creamy. Tambahkan telur, kocok lagi sampai rata.
Aduk lipat tepung almond. Bulatkan
Simpan dalam kulkas selama 30 menit.
Pipihkan sampai ketebalan 1/2 cm
Letakkan di loyang pie bongkar pasang diameter 18cm. Rapikan dan padatkan.
Tusuk2 bagian permukaannya dengan garpu. Sisihkan (saya sih simpen kulkas lagi)

Filling:
Bahan:
50gr unsalted butter
2 sachet diabetasol (1 sachet stevigrow)
1 telur
1 kuning telur
50 gr tepung almond
1 sdt hazelnut paste
1 sdt coklat bubuk
Sejumput garam

Aduk tepung almond dan coklat bubuk, sisihkan.
Kocok butter dengan pemanis, garam dan hazelnut paste sampai creamy.
Masukkan kuning telur, kocok rata. Baru tambahkan telur utuh. Kocok sampai rata.
Tambahkan campuran tepung, aduk rata.
Tuang ke atas adonan kulit, ratakan.
Panggang di oven dengan suhu 180derajat Celsius selama 30menit.
Angkat dan dinginkan.

Kalau sudah dingin bisa dikasih frosting apa aja yg kita punya.

Bisa juga dikasih strawberry jam atau malah susun buah strawberrynya.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ketut Mahendri
Saya Ketut Mahendri, sarjana Teknik Kimia dan ibu dari 3 orang anak. Saya praktisi diet Ketogenic, senang mengexplore berbagai masakan keto friendly yang saya tuangkan ke dalam ebook ini. Semoga ebook sederhana ini bisa membantu menyediakan informasi yang dibutuhkan untuk menjalankan gaya hidup sehat rendah karbohidrat/diet Ketogenic..
Ketut Mahendri
Ketofy Kitchen Owner