Persembahan khusus untuk Anda yang baru memulai diet Keto dan masih bingung dalam menjalankannya dan menyusun menu sehari-hari. Ebook ini disusun berdasarkan pengalaman penulis baik dalam menjalankan diet Keto ataupun memasak menu sehari-hari.
Japanese Cheesecake Keto Tepung Kethobetic – Tentunya dalam membuat Cake yang minim karbohidrat mempunyai tantangan tersendiri untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang hampir mendekati seperti halnya cake karbo. Karena kesulitan yang utama biasanya cake menjadi kering / kurang moist dan kurang kokoh. Kini tersedia alternatif untuk membuat cake keto dengan menggunakan tepung Kethobetic Cake Flour Mix dimana …
Awalnya ngiler lihat resep chicken cordon bleu saus jamur yang berseliweran di facebook, mendorong saya mencoba membuat versi keto-nya. Beberapa kali mencoba saya gagal karena belum menemukan teknik menggulung yang benar dan baluran yang tepat. Saya juga mencoba versi yang dioven tapi hasilnya kurang memuaskan. Akhirnya lama-lama saya menemukan teknik yang menurut saya sudah cukup …
Resep Nasi Goreng Smoked Beef Keto dari Tsubu Shirataki – Senangnya sekarang ada olahan shirataki yang praktis tanpa harus dipotong kecil-kecil untuk menjadi pengganti nasi. Dulunya untuk membuat nasi goreng keto saya menggunakan mie shirataki yang saya cacah terlebih dahulu agar mirip nasi. Kini telah hadir Tsubu Shirataki dimana bentuknya bulat-bulat menyerupai nasi/seukuran cendol sehingga …
Resep Telur Dadar Gulung Jepang Tamagoyaki – Gara-gara sering membuat sushi chicken keto, jadi punya banyak stock nori seaweed di rumah. Jadi terpikir memanfaatkan untuk masakan lain. Jadilah telur dadar gulung yang sederhana ini. Anda juga bisa menambahkan lembaran atau parutan keju di dalamnya. Bahan-bahan : 3 telur 1 sdm santan klatu 1 lembar daun …
Sosis Solo Keto Diet – Senang sekali akhirnya bisa juga membuat Sosis Solo Keto dengan kulit yang mulus dan rasanya juga enak berkat resep yang beredar di group Keto dari bunda Iwa Kartika. Rasa maupun bentuknya mirip sekali dengan Sosis Solo pada umumnya. Hanya saja dibutuhkan keterampilan dan kesabaran terutama dalam membuat isian dan melipat …
“Mam..bisa buat minuman kayak gini ngga?” gumam si sulung sambil menunjuk minuman segar bersoda favoritnya saat jalan-jalan di mall kemarin. “Oh bisa..bisa” sambar saya dengan sumringah setelah mengamati minuman yang dimaksud & langsung terbersit sebuah ide. Emang pakai apa mam biar hijaunya bagus begini?” kejar si sulung penasaran. “Gampang..ada kok, namanya Techiko” sahut saya …
Resep Flourless Brownies Panggang Coklat Spesial Keto – Sudah lama ingin mempraktekkan resep sederhana ini yang saya temukan dari browsing resep keto chocolate cake dari video di youtube berikut. Tampaknya mudah namun memang bahan-bahan yang diperlukan relatif mahal meskipun tidak menggunakan tepung sama sekali alias flourless sehingga bisa untuk semua fase. Berhubung kondisi sedang sakit …
Resep Chicken Steak Panggang Keto – Karena kesibukan saya bekerja, mengharuskan saya untuk berpikir kreatif membuat makanan yang awet dan bisa langsung dimasak. Jadi semua makanan rata-rata saya frozen. Salah satunya adalah chicken steak. Ide awalnya ketika makan di suatu cafe bareng keluarga. Awalnya saya tidak terlalu tertarik memesan chicken steak. Tapi setelah dijelaskan oleh …
Resep Tahu Isi Pedas Keto – Weekend kemarin punya ide untuk memanfaatkan stock bakso keto yang lumayan banyak gara-gara hasilnya tidak sesuai harapan. Ditambah lagi ingin makan yang pedas-pedas. Jadi kepikiran bikin tahu isi pedas jeletot kesukaan suami. Isiannya saya buat dari jamur kuping, wortel, kol dan tak lupa lebih banyak bakso keto yang saya iris-iris. …
Resep Cumi Goreng Keto ala Shihlin – Setiap jalan ke mall anak-anak pasti minta beli giant squid goreng yang sekarang menjadi makanan favoritnya. Toppingnya beraneka rasa mulai dari rasa barbeque, keju, seaweed dsb. Level pedasnya pun bisa dipilih. Lumayan juga harganya apalagi kalau belinya beberapa porsi. Terbersit ingin mencoba membuat sendiri agar lebih ekonomis. Di pasar …
